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solution gestion des matières mycawan

Gagnez en visibilité sur vos stocks et le coût des matières

Optimisez la marge de votre établissement grâce à la rentabilité théorique établie par vos fiches techniques et la composition de vos ventes

Passez directement vos commandes sur tablette

Vous avez accès à un catalogue fournisseur complet ainsi qu’à l’historique des prix fournisseurs. Passez vos commandes sur tablette, saisissez vos livraisons. Accédez à vos historiques des commandes et bons de livraisons.

commande tablettes
rentabilité recettes

Optimisez la rentabilité de vos recettes

Par l’intermédiaire de vos fiches techniques, suivez vos indicateurs clés : prix de revient, marges et ratios théoriques. Assurez la rentabilité de vos recettes.

Facilitez la saisie de vos inventaires

Réalisez directement sur tablette vos inventaires dans vos zones de stockage.
Fini la ressaisie, exportez en un clic.

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statistiques achats

Statistiques achats

Suivez les statistiques de vos achats par fournisseur et en multi-sites : montants et volumes cumulés, écarts de livraison.

Calcul de la rentabilité

Suivez la rentabilité théorique/réelle à partir des fiches techniques des plats de la carte (coût et rentabilité théorique) ainsi que vos marges et les écarts marchandises. Analysez également vos ventes et statistiques de ventes.

calcul de la rentabilité

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